NGG fordert mehr Lernzeit für Bäckerei-Azubis
Die Mönchengladbacher Bäckerei-Azubis sollten mehr Zeit zum Lernen bekommen - das fordert die Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten.
Veröffentlicht: Montag, 17.05.2021 14:52
Auszubildende, die bei uns kurz vor ihrer Abschlussprüfung zum Bäckergesellen oder zum Fachverkäufer stehen, sollen so besser auf ihre Klausuren vorbereitet werden. Laut der NGG ist der Berufsschulunterricht pandemiebedingt über Monate hinweg ausgefallen oder hat nur digital stattgefunden. Dadurch hätten viele Azubis wichtigen Stoff verpasst. Die Mönchengladbacher Bäckereien sollten ihren Nachwuchskräften deshalb mehr Zeit fürs Lernen geben und einen zusätzlichen Vorbereitungskurs anbieten, heißt es von der NGG weiter. Sie verweist dazu auf eine neue Förderrichtlinie, der zur Folge die Kosten für solche Kurse zur Hälfte vom Bund übernommen werden.