Mensa-Essen von Sternekoch zubereitet
Veröffentlicht: Donnerstag, 04.11.2021 08:25
Das Projekt "Sterneküche macht Schule" soll Schülern praktisch zeigen, wie sie gesund und nährstoffreich kochen können.
Der TV- und Sternekoch Stefan Marquard bringt gemeinsam mit der Knappschaft Schulkantinen kulinarisch auf Vordermann. Mit seinem Projekt möchte der Sternekoch die Menschen langfristig auf den Geschmack der gesunden und selbst zubereiteten Ernährung bringen. Er hat einen Tag lang mit Jugendlichen im Berufsbildungszentrum in Mönchengladbach mit frischen Lebensmitteln Gerichte zubereitet, um zu zeigen, wie man sein Essverhalten nährstoffreicher und gesünder gestaltet - In den Schulen und Zuhause.
