Gastronomen fehlt Personal
Auf, zu, auf aber 2G, wieder zu, jetzt auf aber 2G-Plus. Die Gastronomie in Deutschland und natürlich auch bei uns in Mönchengladbach hat eine Achterbahnfahrt der Corona-Maßnahmen und Lockerungen hinter sich.
Veröffentlicht: Mittwoch, 16.02.2022 09:19
Natürlich musste vieles davon passieren, um sicher durch diese Pandemie zu kommen. Und das ist auch den Gastronomen bei uns in Mönchengladbach klar. Aber trotzdem wünschen die sich einen Fahrplan. Ein zusätzliches Problem, das die Gastro ja aktuell bei uns in Mönchengladbach hat: Es fehlt Personal. Viele haben sich während der Pandemie und in den Lockdowns neue Jobs gesucht. Dann gemerkt. Hey ist gar nicht so schlimm - vielleicht sogar besser bezahlt, keine Freitag- und Samstagabende mehr arbeiten und so weiter. Diese Leute kommen nicht zurück in die Gastro - ein wichtiger Punkt für Frank Klix, den Inhaber des PURinNO, ist die Wertschätzung. Die Gastronomen sind sich einig: Jobs in der Gastronomie-Branche müssen wieder attraktiver werden. Heute beraten die Ministerpräsidenten der Länder. Da könnte eben dieser Fahrplan entstehen und bei rumkommen. Für die Gastronomen in Mönchengladbach, aber auch in ganz Deutschland, würde das etwas mehr Licht ins Dunkel bringen.
