Am Niederrhein wird wieder mehr Bier gebraut

Die Durststrecke für die Brauereien am Niederrhein ist vorerst vorbei. Weil wegen der Pandemie viele der sonst üblichen Abnehmer geschlossen hatten, war in den Brauereien deutlich weniger produziert worden. Inzwischen geht es wieder aufwärts, sagt etwa die Brauerei Bolten in Korschenbroich. Restaurants, Kneipen und Clubs mussten im vergangenen halben Jahr schließen, die Brauereien waren deshalb vor allem auf ihrem Fassbier sitzengeblieben. Die Brauerei Bolten hatte die Produktion deshalb zwischendurch gestoppt. Flaschenbier sei zwar weiter gut gegangen, so Geschäftsführer Michael Hollmann. Dennoch sei mit dem Fassbier auch ein guter Teil der Einnahmen weggefallen. Seit Ende März produziere man aber wieder neues Fassbier und beliefere bereits Betriebe in der Region damit. Dank der niedrigen Inzidenz sind auch die Außenbereiche aller Bolten-Gastronomien wieder geöffnet. Sobald man dürfe, werde man auch die Innenbereiche wieder öffnen, so Geschäftsführer Hollmann.